Ayurveda Kochkurse in Bad Reichenhall 

Grundlagen und Bayurvedische Küche

Ganzheitliche Kochkunst von Profikoch Andreas Hollard lernen: Für Genießer, Therapeuten & Ernährungsexperten 

Möchtest Du die Geheimnisse einer gesunden, typgerechten Ernährung entdecken, die nicht nur Deinem Körper gut tut, sondern auch fantastisch schmeckt?

In meinen praxisnahen Ayurveda Kochkursen schlage ich die Brücke zwischen dem jahrtausendealten Wissen Indiens und unserer modernen, heimischen Küche. Als Ayurvedakoch und mit über 30 Jahren Erfahrung in der Profiküche zeige ich Dir, wie Du Vitalität und Genuss ganz ohne komplizierte Regeln in Deinen Alltag bringst.

Für wen sind die Kurse geeignet? Meine Kurse richten sich an alle, die Ernährung neu begreifen wollen:

  • Begeisterte Hobbyköchinnen und -köche, die frischen Wind und mehr Wohlbefinden in ihre Küche bringen möchten.
  • Experten aus Heilberufen, wie Yogalehrerinnen, Heilpraktikerinnen und Ernährungsberater, die ihr Fachwissen um die ganzheitliche ayurvedische Komponente erweitern wollen.
  • Profis aus der Gastronomie & Gemeinschaftsverpflegung, die gesunde, ayurvedische Konzepte in ihren Berufsalltag (z.B. in Hotels oder Kliniken) integrieren wollen. 


Egal ob ambitionierter Hobbykoch oder Profi: In meinen Kursen hole ich jeden dort ab, wo er steht. Wir kochen auf Augenhöhe, und das Voneinander-Lernen zwischen den verschiedenen Levels ist oft das wertvollste Erlebnis. 


Du erlernst die Grundlagen der einzigartigen Ayurvedischen und der Bayurvedischen Kochkunst direkt bei mir in Bad Reichenhall. Ganz nebenbei profitierst Du von wertvollen Profi-Tipps, die Deinen Workflow in der Küche effizienter und entspannter machen.

Du möchtest noch tiefer eintauchen? Dann ist meine Fortbildung zum Ganzheitlichen Ayurveda-Naturkoch genau das Richtige für Dich.


Du hast Deinen Wunschtermin gefunden? Lade Dir hier einfach das Anmeldeformular herunter oder schreib mir, wenn Du Fragen zu individuellen Wünschen oder Unverträglichkeiten hast. 

Profikoch Andreas Hollard bereitet mit Expertise und Leidenschaft frisches Gemüse  in seinem Ayurveda-Kochkurs vor.

Ayurveda Kochkurs:

Einführung in die Ayurvedische Kochkunst

Grundlagen & Gewürzkunde

In diesem Kurs legen wir das Fundament für Deine ayurvedische Wohlfühlküche. Ich zeige Dir, wie Du mit einfachen Mitteln und dem Wissen aus 30 Jahren Profiküche Vitalität in Deinen Alltag bringst.

Das erwartet Dich:

  • Einführung in die 5 Elemente und die 3 Doshas (Vata, Pitta, Kapha)
  • Kleine Gewürzkunde: Wie Du Gewürze gezielt für Deine Balance nutzt
  • Das Geheimnis des Agni: Wie Du Deine Verdauungskraft stärkst
  • Gemeinsames Kochen und Genießen eines ayurvedischen Menüs


Nächste Termine:

 

Einführung in die Ayurvedische Kochkunst
Sa. 11.07.26 10:00 - 14:30 (2 Plätze frei)
Mittelschule - Zenostraße 4b, 83435 Bad Reichenhall  

Unsere Kurse sind beliebt und oft schnell ausgebucht – sichere Dir Deinen Platz rechtzeitig! 

Appetitlich angerichtetes Ayurveda-Dal-Gericht mit Reis, frischen Kräutern und Zitrone – ein Vitalgenuss

Kochkurs Bayurvedisch kochen

Ayurveda trifft Alpenküche

Hier verbinden wir das uralte Wissen Indiens mit den Schätzen unserer Heimat. Wir kochen regional, saisonal und absolut alltagstauglich – eben „bayurvedisch“.

Das erwartet Dich:

  • Ayurveda, aber "von hier":   heimische Kräuter & Zutaten und ihre Heilwirkung
  • Individuelle Gewürzmischungen für Deine Konstitution herstellen
  • Zubereitung eines vollwertigen, bayurvedischen Mittagsmenüs
  • Profikoch-Tricks für effizientes Arbeiten in der eigenen Küche


nächste Termine:

Bayurvedisch kochen
So. 12.07.26 10:00 - 14:30 (ausgebucht, Warteliste)
Mittelschule - Zenostraße 4b, 83435 Bad Reichenhall

Unsere Kurse sind beliebt und oft schnell ausgebucht – sichere Dir Deinen Platz rechtzeitig! 


Moderne Wildkräuterknödel mit Veilchen – die perfekte Fusion aus bayerischer Tradition und ayurvedischer Heilküche

Allgemeine Infos zu allen Kursen 

  • Kurs-Dauer ca. 4,5 Std. (von 10:00 h bis ca. 14:30 h)
  • Ort: Mittelschule - Zenostraße 4b, 83435 Bad Reichenhall (wenn nicht anders angegeben) 
  • Investition: 125 € pro Person (inkl. Skript, Rezepten und hochwertigen Bio-Lebensmitteln)
  • Teilnehmer: Persönliche Atmosphäre in Kleingruppen (3 bis max. 8 Personen)


Du hast Deinen Wunschtermin gefunden? Lade Dir hier das Anmeldeformular herunter oder schreib mir, wenn Du Fragen zu Unverträglichkeiten oder individuellen Wünschen hast. 

Frischer Kohlrabi, Kurkuma und Gewürze als Beispiel für die hochwertigen Bio-Zutaten in den Kochkursen von Andreas Hollard

Dein ganz persönliches Koch-Event 

Gemeinsam kochen und genießen: Individuelle Kurse auf Anfrage 

Du möchtest lieber in Deinem eigenen Betrieb, mit Deinem Praxisteam oder privat im kleinen Kreis kochen? Auf Anfrage biete ich individuelle Kochkurse an.
 
So können wir ganz gezielt auf Deine Räumlichkeiten und Deine speziellen Themenwünsche eingehen.
 
Preis ab 250,00 Euro pro Teilnehmer

Profikoch Andreas Hollard erklärt einer Teilnehmerin in einer gemütlichen privaten Küche die Verwendung eines Mörsers

Kochkurse in Bad Reichenhall...

 Kochen ist Teamarbeit – und macht gemeinsam am meisten Spaß 

Teilnehmerin im Gespräch während der Zubereitung gesunder Gerichte im Ayurveda-Kochkurs
Ein Teilnehmer lernt das richtige Schneiden von frischem Kürbis unter professioneller Anleitung
Profikoch Andreas Hollard im direkten Austausch mit einer Teilnehmerin in der Kursküche
Frisches, buntes Saisongemüse wird in einem großen Topf schonend nach ayurvedischen Prinzipien gegart
Konzentrierte und freudige Atmosphäre beim gemeinsamen Kochen in Bad Reichenhall
Eine Teilnehmerin genießt das gemeinsame Kochen und die kreative Energie in der Gruppe

Kochkurse bei euch zuhause ...

 Ganz entspannt in den eigenen vier Wänden lernen 

Gemeinsames Schnippeln und Zubereiten: Ein Teilnehmer bereitet frisches Gemüse für das ayurvedische Menü vor
Fachsimpeln über ayurvedische Gewürze in privater Runde bei einem exklusiven Kochkurs zu Hause
Profikoch Andreas Hollard erklärt Details zu Zutaten während eines individuellen Coachings in der Küche
Genussmomente beim Privatkochkurs: Das gemeinsame Essen und Anstoßen in geselliger Runde gehört dazu
Ein fertig angerichtetes ayurvedisches Gericht mit Kokosflocken und Tomaten – gesund, frisch und lecker
Profikoch Andreas Hollard beim Anrichten, während ein Teilnehmer gespannt und mit Humor über die Schulter schaut

Hinweis zur Anmeldung und Widerruf

Über diese Website werden keine Online-Verträge abgeschlossen. Die Anmeldung zu unseren Fortbildungen und Kursen erfolgt ausschließlich über das händisch ausgefüllte und unterschriebene PDF-Anmeldeformular.

Das in der Fußzeile verlinkte, automatisierte Widerrufsformular von Jimdo ist für unsere Angebote daher nicht relevant und technisch gegenstandslos. Solltest du Fragen zu einer schriftlichen Anmeldung oder einem Rücktritt haben, wende dich bitte direkt per E-Mail an uns.